perjantai 25. helmikuuta 2011

Guachinche

Tässä iltana muutamana kävimme tutulla porukalla syömässä guachinchessa, joka ei ollut minulle ennalta tuttu. Se sijaitsee Orotavan ja Pino Alton välillä, "kärrytien" päässä ilman minkäänlaisia viittoja ja opasteita. Paikan nimeä kysyttäessä tarjoilija mietti hetken ja sanoi sitten:  La cuevita cubano.

Ympärillä oli viljelyksiä; viini oli jo leikattu ja sidottu. 

Luukku keittiön ja ruokasalin välillä oli melko korkealla.

Ruoka - ja nuori viini - oli hyvää. Tässä estampido.

Pimientas asadas

Carne de la fiesta

Hyvä paikka. Suosittelen, jos sen vain löytää! 

1 kommentti:

  1. Voisi olla ihan kiva joskus eksyä tuollaiseen
    paikkaan.
    Hauska tuo luukku keittiön ja salin välillä:)

    VastaaPoista