Pinoleressa Etnografisen museon alueella vietetään tänä viikonloppuna kanarialaisen mustan possun feriaa. Esillä on possujen lisäksi mm. käsityötuotteita ja leivonnaisia sekä kirjallisuutta kanarialaisesta kulttuurista. Tietysti saa maistaa possuruokia ja Teneriffan viiniä.
Tässä musta emakko.
Ja yksi sen poikasista.
Vaalien odottelutunnelmissa nämä mustien possujen kasvattajat huusivat: "!Vota cochino nergro!" - Äänestä mustaa possua!
Yksi sika paistettiin ja maistettiin.
Paikallisia soittajia oli viihdyttämässä .
Liha oli mureaa ja mojo maukasta. Pinoleren mojoa ostin myös mukaan Suomeen otettavaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti